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2024年營(yíng)養補充劑五大健康新趨勢發(fā)布

2024/6/28 9:18:00 來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng) 類(lèi)別:批發(fā)攻略

 

健康已成為未來(lái)食品研發(fā)的頭號驅動(dòng)力,健康性超過(guò)可負擔性成為選擇食品時(shí)優(yōu)先考慮的因素。Innova Market Insights的數據顯示,健康聲明/標簽對全球61%的消費者購買(mǎi)決策有顯著(zhù)影響。并且營(yíng)養是健康的首要關(guān)注點(diǎn),全球有五分之三的消費者認為更健康的生活與遵循營(yíng)養飲食密切相關(guān)。
 
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圖片來(lái)源:pixabay
 
此外,一項針對美國2000名消費者的調查發(fā)現,55%的人認為自己生活方式更健康,而10%的人認為不夠健康,35%的人持中立態(tài)度。為了進(jìn)一步推動(dòng)健康生活,The Vitamin Shoppe于6月13日發(fā)布了2024年營(yíng)養補充劑的五大健康新趨勢。
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趨勢一:體重管理
 
在全球許多國家,肥胖和超重是普遍存在的問(wèn)題,其中美國是全球肥胖人口***多的國家。根據TFAH的分析,2024年,有41.9%美國成年人患有肥胖癥,較20年前肥胖率增長(cháng)了37%。肥胖使美國每年的醫療保健支出增加了1700億美元,已成為美國主要的公共健康挑戰。
 
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圖片來(lái)源:CHOICES
 
鑒于肥胖與2型糖尿***之間的密切聯(lián)系,尋找有效的減肥策略變得尤為重要。據估計,到2030年使用GLP-1減肥藥的美國人數預計將達到3000萬(wàn)。The Vitamin Shoppe的營(yíng)養專(zhuān)家Brian Tanzer指出,GLP-1藥物能夠減少食欲,從而降低整體食物攝入量,但這可能會(huì )引發(fā)營(yíng)養不良和胃腸道問(wèn)題。因此,蛋白質(zhì)、纖維和益生菌等營(yíng)養補充劑的重要性日益凸顯。
 
根據The Vitamin Shoppe的調查,53%的消費者選擇鍛煉和體育活動(dòng)減肥,26%選擇特殊飲食法,17%選擇GLP-1藥物或膳食補充劑。盡管有一部分人對體重控制極為關(guān)注,但越來(lái)越多的消費者開(kāi)始尋找藥物以外的健康體重管理方法。糖控制已經(jīng)成為健康領(lǐng)域的新焦點(diǎn),據The Vitamin Shoppe調查,2023年糖分控制補充劑的銷(xiāo)售額激增了近40%,其中小檗堿是***受歡迎的成分之一。
 
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圖片來(lái)源:The Vitamin Shoppe
 
Vthrive™ The Vitamin Shoppe®是一款結合了小檗堿、鉻、有機錫蘭肉桂樹(shù)皮和α-硫辛酸的產(chǎn)品,旨在支持胰島素功能和促進(jìn)葡萄糖代謝。此外,維生素B1、鉻、肉桂和金縷草等成分都被認為有助于維持健康的血糖水平。
 
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圖片來(lái)源:The Vitamin Shoppe
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趨勢二:健康老齡化
 
全球人口快速增長(cháng)的同時(shí),人類(lèi)的預期壽命也在不斷提高。老齡化人口比例的增長(cháng),促使人們意識到老年營(yíng)養和******的重要性。據The Vitamin Shoppe報告,認知健康、抗衰老和骨骼健康是老年消費者比較關(guān)注的三大健康問(wèn)題。
 
1、認知健康
 
認知功能是健康老齡化的重要組成部分,它直接影響到老年人的大腦健康。據Alzheimer’s Disease International的數據,世界上每3秒鐘就有人患上癡呆癥,2020年全球有超過(guò)5500萬(wàn)人患有癡呆。這個(gè)數字幾乎每20年翻一番,預計到2030年將達到7800萬(wàn),到2050年將達到1.39億。
 
研究證明多種膳食成分與老年認知功能狀況密切相關(guān)。高碳水化合物飲食可能增加老年認知功能障礙的風(fēng)險。而多不飽和脂肪酸(如DHA、EPA)、維生素C、輔酶Q10、α-硫辛酸、銀杏葉、磷脂酰絲氨酸等通常被認為對認知功能有積極作用。
 
Onnit推出的Alpha Brain膠囊含有L-茶氨酸、α-甘磷酸膽堿(α-GPC)、石杉提取物等增強記憶力和專(zhuān)注力的成分,并提供長(cháng)期的神經(jīng)健康益處。
 
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圖片來(lái)源:Onnit
 
2、抗衰老
 
衰老是一個(gè)涉及細胞代謝和能量產(chǎn)生變化的復雜生物過(guò)程,這些變化直接影響著(zhù)我們的整體健康。細胞內DNA端粒的縮短、慢性氧化應激等被認為是導致衰老的根本原因。衰老與多種慢性***的風(fēng)險增加有關(guān),包括神經(jīng)退行性***、骨關(guān)節***、代謝***和心血管***等。
 
煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)是一種關(guān)鍵的細胞內輔酶,它在調節細胞能量代謝和維持氧化還原平衡方面起著(zhù)核心作用。哺乳動(dòng)物可以利用不同的前體產(chǎn)生NAD+,包括NMN(煙酰胺單核苷酸)、NR(煙酰胺核糖)、NA(煙酸)、Trp(色氨酸)、Nam(煙酰胺)和葫蘆巴堿。
 
此外,一些抗氧化劑能夠中和體內加速細胞衰老的自由基,例如麥角硫因、亞精胺、尿石素A、非瑟酮、槲皮素和硫辛酸等,降低氧化應激引起的細胞損傷,從而減緩衰老過(guò)程,并降低與老化相關(guān)的***風(fēng)險。
 
3、骨骼健康
 
骨骼健康是個(gè)“大概念”,指的是整個(gè)骨骼系統的健康,包括骨、軟骨、關(guān)節、肌腱、韌帶等。隨著(zhù)老齡化程度的加劇,***常見(jiàn)的骨骼健康問(wèn)題莫過(guò)于骨質(zhì)疏松以及骨關(guān)節炎。
 
針對骨骼健康,美國市場(chǎng)的原料比較豐富多樣,除了主流的維礦類(lèi)、膠原蛋白、氨基葡萄糖、硫酸軟骨素外,一些天然成分也正在流行,比如姜黃素、磷蝦油、Omega-3脂肪酸、蝦青素、齒葉乳香提取物、啤酒花樹(shù)脂提取物等。
 
Doctor's Best葡萄糖胺軟骨素提供三種支持關(guān)節的成分:葡萄糖胺、軟骨素和來(lái)自OptiMSM®的甲基磺酰甲烷,有助于提高關(guān)節的活動(dòng)性、舒適性和潤滑性。
 
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圖片來(lái)源:Amazon
 
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趨勢三:腸道健康
 
腸道作為人體重要的器官之一,主要負責消化食物、吸收營(yíng)養物質(zhì)和水分,并排出廢物。腸道內龐大的微生物群可參與人體的新陳代謝、免疫和消化等多種生理過(guò)程。據統計,美國40%成年人患有胃腸***,同時(shí)有75%的成年人將消化健康列為他們關(guān)注的健康核心。
 
食品和飲料制造商也在產(chǎn)品線(xiàn)中加入了對腸道健康的支持,據SPINS數據,截至2023年8月10日之前的52周,消化健康飲料市場(chǎng)銷(xiāo)售額達到11.8億美元,同比增長(cháng)22.3%;高纖維酸奶增長(cháng)30%。值得關(guān)注的是,益生菌糖果和蘇打水類(lèi)別同比增長(cháng)顯著(zhù),分別高達131%和221%。
 
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圖片來(lái)源:SPINS
 
The Vitamin Shoppe的消費者調查揭示了腸道健康意識急劇上升的趨勢。調查結果顯示,有23%的受訪(fǎng)者表示他們對腸道健康如何影響整體健康有了更深入的了解,而38%的受訪(fǎng)者表示他們對腸道健康的認識有所增加,僅5%表示他們對腸道健康不太了解。
 
在The Vitamin Shoppe的銷(xiāo)售數據中,這種增長(cháng)趨勢同樣顯著(zhù)。***暢銷(xiāo)的益生菌消化健康產(chǎn)品——ProBioCare系列在2023年銷(xiāo)售額同比增長(cháng)24%,并且在2024年***季度又實(shí)現了44%的增長(cháng)。ProBioCare系列的新配方融合了益生元、益生菌和后生元成分,這三種成分共同作用,***促進(jìn)腸道健康。
 
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圖片來(lái)源:The Vitamin Shoppe
 
消化酶是腸道健康產(chǎn)品的一個(gè)子類(lèi)目,隨著(zhù)消費者越來(lái)越了解,菠蘿蛋白酶(源自菠蘿)、牛膽汁和鹽酸甜菜堿等特定成分也越來(lái)越受歡迎。Enzymedica推出的鹽酸甜菜堿膠囊每2粒添加1300毫克鹽酸甜菜堿、蛋白質(zhì)消化酶以及仙人掌和橄欖葉提取物混合物,為胃壁提供保護屏障,緩解偶爾的胃灼熱和消化不良。
 
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趨勢四:40+女性的健康管理
 
隨著(zhù)女性特定健康問(wèn)題受到越來(lái)越多的關(guān)注,根據SPINS《2024年趨勢預測》報告,“女性健康”已經(jīng)成為影響消費者飲食選擇的頭等大事。特別是對于40歲及以上的女性,由于激素水平的波動(dòng),更年期帶來(lái)的健康挑戰變得尤為突出,包括潮熱、盜汗、睡眠障礙、情緒波動(dòng)、體重增加、新陳代謝放緩等癥狀。據世界衛生組織估計,到2030年,全球將有12億女性進(jìn)入或處于更年期。
 
與以往研究不同,女性對更年期的認識也正逐步提升。The Vitamin Shoppe對消費者的調研顯示,有58%的女性表示對更年期潛在健康問(wèn)題有著(zhù)深刻的理解,而僅有22%的女性表示對這些問(wèn)題的了解有限。這一轉變反映出女性越來(lái)越傾向于尋求天然和草本的健康解決方案。
 
根據Grand View Research的數據,2024年全球更年期相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)規模達到了178億美元,并預計到2030年將增長(cháng)至244億美元,其中北美市場(chǎng)占據了36%的份額。在眾多產(chǎn)品中,膳食補充劑的增長(cháng)速度***快。SPINS的數據也表明,女性正逐漸轉向針對特定健康問(wèn)題的補充劑,例如針對更年期、經(jīng)前綜合征(PMS)、孕期前后以及尿路健康的補充劑。
 
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圖片來(lái)源:The Vitamin Shoppe
 
此外,這一趨勢與市場(chǎng)上新興品牌推出的針對性配方相呼應,例如Wile針對40歲以上女性推出的改善PMS的經(jīng)期支持膠囊、Health&Her針對更年期早期的女性推出的Mind+激素調節和心理支持食品補充劑。
 
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圖片來(lái)源:Amazon
 
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趨勢五:功能性飲料
 
根據SPINS的數據,功能飲料的銷(xiāo)售在各個(gè)渠道都有所增長(cháng),在截至2023年11月5日的52周內,即飲功能飲料在天然渠道中增長(cháng)20%,在多渠道和便利店渠道中增長(cháng)5%。值得注意的是,含有L-茶氨酸的飲料在市場(chǎng)上尤為受歡迎。The Vitamin Shoppe的數據顯示,在2024年的前四個(gè)月,消費者對L-茶氨酸的搜索量劇增,超過(guò)25%。同時(shí),根據SPINS,截至2023年10月,含有L-茶氨酸的咖啡和飲料銷(xiāo)售額同比增長(cháng)了70%,而L-茶氨酸水產(chǎn)品的銷(xiāo)量也增長(cháng)了24%。
 
這一增長(cháng)趨勢背后的主要推動(dòng)力是消費者健康意識的提升和對功能性飲料需求的增加。現代消費者不僅僅滿(mǎn)足于飲料的基本補水功能,更加追求飲料中添加的維生素、適應原、益智藥和天然植物成分,以促進(jìn)健康和情緒的平衡。The Vitamin Shoppe的消費者調查進(jìn)一步證實(shí)了這一點(diǎn),調查顯示42%的消費者對能夠緩解焦慮和壓力的飲料功能感興趣。此外,消費者還期望飲料能夠提供能量提升(39%)、增強免疫力和支持基礎健康(33%)、改善睡眠或休息質(zhì)量(32%)以及提升認知功能(20%)。
 
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圖片來(lái)源:The Vitamin Shoppe
 
隨著(zhù)消費者對健康和功能性飲料的需求日益增長(cháng),預計未來(lái)這一市場(chǎng)將繼續保持增長(cháng)勢頭。對于飲料制造商來(lái)說(shuō),這意味著(zhù)需要不斷研發(fā)新的產(chǎn)品,以滿(mǎn)足消費者對健康和功能性飲料的多樣化需求。





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